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刘火城在察看茶叶情况。东南网6月14日报道一张华安玉制成的方桌上,放着一壶刚泡好的铁观音,汤色金黄通透、液态玉润澄澈、香气如花似果……在华安县仙都镇福建哈龙峰茶业有限公司,董事长刘火城正与客人品茶、洽谈。前不久,农业农村部、教育部等七部门公布了第一批乡村工匠名师名单,福建共有9人入选,华安铁观音制作技艺传承人刘火城榜上有名。从初出茅庐的制茶学徒到远近闻名的工匠名师,是刘火城扎根在华安县的青山绿水之间,一路坚守锤炼真功夫,数十年如一日追求制茶技艺的极致化的成果体现。承家学 精技艺国家高级评茶师、铁观音传统制作技艺非遗传承人、全国劳模……在刘火城的身上,有不少荣誉和标签。而今,他的履历上又增添了全国首批乡村工匠名师的新身份。“70后”的刘火城,是土生土长的华安县仙都镇人,成长在乡间茶园中,与茶为伴,自幼目睹祖父辈深耕茶行业。打小耳濡目染,刘火城凭着对茶叶的热爱之情,于1994年接过长辈的接力棒,埋头苦干从头学起,风雨兼程中一步一个脚印,打拼创办茶叶企业“哈龙峰”,专注于做好铁观音生态有机茶这一事业。工者善其事,匠者运其心。在他的心中,唯有守住传统才可提升——精准地把握杀青、揉捻、干燥流程,熟练掌握滚、抖、翻、炒“火候”,将质量标准融于制茶的每一个环节,眼观颜色、鼻闻香味、舌尝味道,一招一式,环环相扣,用工匠精神打造高质量的茶品。同时,在品茶的道上,刘火城同步发力,从1996年获评“初级评茶员”起,而后10年不断进阶,于2006年获评“国家高级评茶师”,各乡镇的茶王赛上,不断出现他当评委的身影。近年来,铁观音茶产业面临着市场占有率和经济效益的低谷。他在苦苦找寻自己的出路,把心思重点放在了如何提高产品的品质上,创造自己的产品特色,注重突出铁观音茶的“色、香、味、形”,率先进行空调制茶工艺创新实验,这一创新改变夏暑茶制茶难题,并逐步形成独特的品评标准,为手工茶制茶作出突出贡献。兴茶园 勤耕耘茶树生长对于空气、土壤、水质、温度、湿度等都有严格的要求。“茶叶是有灵性的,做一泡好茶不简单。”在刘火城心里,制茶是一片叶子的情怀,只有好山好水才能出好茶。2003年,刘火城积极推行“公司+基地+农户”的现代农业综合发展模式,突出“真生态、真绿色、真有机、真健康”绿色理念,投建3200亩“哈龙峰生态有机茶观园”。十几年来,刘火城以山水为怀,在茶园中耕耘芬芳,成为建设环境生态化、基地景观化、茶园标准化、管理精细化的有机生态茶观园的守望者。同发展 共致富追忆当年初入茶行业,刘火城真情流露出现今发展的幸福之情。他说,一开始挑着担子前往外县推销茶叶,边吆喝边卖,再后来跑市场,口袋里时刻揣着几十张名片,逢人就推销,上到浙江,下至广东。即使碰壁,也依旧满怀信心,拍拍身上的灰尘再出发。刘火城觉得,一个人富不是富,大家富乡村振兴才能迈大步。刘火城奔走六大茶类产区,见贤思齐,虚心求教,学习进修,将所学知识融入华安发展实际,做好技术传承,培养知识型、技能型、创新型新一代制茶队伍。他深入全县10多个茶叶专业村进行现场指导,邀请专家为茶农现场讲座,传授茶园管理、茶叶制作等技艺,带领当地村民种好茶、制好茶、卖好茶。成为全国首批乡村工匠名师,刘火城认为,这份荣誉既是一份强有力的肯定,同样也是一份沉甸甸的职责。作为乡村建设带头工匠,让一片叶子富裕一方百姓,令华安芬芳茶香飘向远方,他一直在路上。
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- 6月13日,台湾三三企业交流会参访团在台玻天津玻璃有限公司的合影留念。记者 孙玲玲 摄
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來不及說愛你:
top5、研究团队成员亦详细介绍了多场景便携式中医表型等人类表型的测量技术,演示了体质表型、中医表型、生化表型、容貌表型和语音表型的快速简便测量方案,并指导各地研究团队进行实践操作。研究团队还针对“一带一路”共建国家民众所关注的中医药相关问题予以解答,为后续开展合作研究奠定了坚实基础。
被雨傷透、:
top8、6月12日,欧盟宣布拟对自中国进口的电动汽车征收临时反补贴税,税率从17.4%至38.1%不等。同月,土耳其宣布对原产地为中国的燃油及混合动力乘用车征收40%额外进口关税,并自发布日起30日后实施。此外,土方曾以同样方式,对中国产电动汽车加征40%附加关税。
依旧那么甜(>w<):
报名注册:请收到本邀请函后,于6月19日24:00前注册专业观众,报名方式可登录大会官方网站点击“注册参会”,选择“专业观众报名”后进行注册。
仙女味TuT:
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再见ろ、旧时光:
top9、6月11日,四川省成都市郫都区王女士向大皖新闻记者反映称,6月9日下午,她27岁的女儿小雅在自家屋内,被一名不相识的年轻女子杀害。而当时小区物业保安就在现场,对女儿的不幸遇害,王女士十分悲伤,她希望法律严惩凶手。同时,她认为物业保安不作为,也应对此承担一定的责任。